春节临近,为保障人民群众饮食安全,安徽省广德县食品安全委员会组织县农委､质监局､工商局､商务局､卫生局､食品药品监督管理局等部门组成督查组,对全县食品放心工程综合评价的进展情况和产品质量与食品安全的专项整治情况进行了督查｡ 
    督查组先后对各部门的食品监管档案情况进行了查看,并对超市､学校食堂､蛋糕房､食品有限公司､屠宰场等食品生产经营单位的质量管理情况进行了检查｡从各部门的汇报情况和市场检查结果看,各部门都能按照《食品放心工程管理指标细则》开展工作,建立健全企业监管档案和充实完善相关资料,监管力度大大加强,使许多监管难题有了很大突破｡广大企业经营者的质量意识有了明显提高,安全使用食品原料和添加剂的意识明显增强,无证生产经营食品的问题得到解决,小餐馆的卫生面貌大大改观,食品生产经营企业整体状况进一步改善,食品放心工程总体工作进展较好｡但也存在一些问题,如流动食品摊点无证照经营的问题依然存在,相关制度未上墙,农贸市场环境卫生条件较差｡ 
    通过此次督查,对进一步搞好食品放心工程和专项整治工作,认真落实食品放心工程综合评价具有重要意义｡