据SFDA网站讯 2008年3月12日，上海市政府召开2008年食品药品监管工作会议，副市长胡延照出席并讲话，上海市食品药品监督管理局局长王龙兴总结了2007年上海市食品药品监管工作情况，部署了2008年重点工作。 
    胡延照指出，近年来，上海市食品药品监管工作在市委、市政府的高度重视和正确领导下，坚持按照“国内领先、国际接轨”的目标要求，狠抓食品药品“两个放心工程”，坚持硬件、软件一起建，逐步构建了具有时代特征、中国特色、上海特点的食品药品安全监管模式，多项监管改革创新在全国领先，上海市食品药品安全状况总体安全可控。他指出，目前食品药品安全仍处于风险高发期和矛盾凸显期，公众对食品药品安全的需求和食品药品产业发展水平之间的矛盾仍然比较突出。食品药品安全是老百姓最关心、最直接、最现实的利益问题，要始终坚持把公众利益放在第一位。要正确处理监管与发展之间的关系，坚定不移地走科学发展、和谐发展的道路，立足国情、市情，在国家法律规定框架内，细化落实上海市食品药品监管的措施。 
    对做好2008年食品药品监管工作，胡延照要求： 
    一是各区县政府要加强组织领导，把食品药品安全工作纳入重要议事日程，切实担负起保障本地区药品安全的责任；支持监管部门正确履行职责，在充分利用和合理配置现有资源的基础上加大投入，支持食品药品安全基础设施建设，切实提供支持和资金保障。 
    二是有关部门要加强协作，落实监管责任，做到早发现、早预防、早整治、早解决，要加强部门间的协调配合，构建部门间信息沟通平台。 
    三是着力解决城郊结合部和农民工等低收入群体的食品安全、小餐饮、小食品店、原料药监管等热点难点问题，做好奥运食品药品安全监管。 
    四是不断提升监管效能，借鉴国内外先进经验，加强技术能力建设，营造良好的监管氛围。 
    五是进一步加强队伍建设，努力造就一支为民、务实、清廉的监管执法队伍。 
    王龙兴在报告中明确了2008年上海市食品药品监管工作重点。 
    一是抓住关键，保障流通、消费环节食品安全。以市场为平台，以安全为底线，强化重点领域、重点环节、重点品种的监管，基本遏制肉品不安全状况，全市食品监督抽检总体合格率控制在92%左右，与人民生活密切相关的重点食品总体合格率控制在96%以上，集体性食物中毒事故控制在十万分之六以内，保障公众饮食安全。
    二是加强动态监管，全过程保障药品、医疗器械安全可靠。加强药品生产企业日常监管、动态监管和事后监管；严格注册审核程序和标准；监督企业严格按质量管理规范组织生产；规范药品医疗器械经营行为；推进安全合理用药；加大行政执法力度。 
    三是着力解决食品药品突出问题。正视当前国内食品行业发展现状，充分考虑小、散食品经营单位的生存需求，科学监管，加强指导，规范小食品、餐饮单位经营秩序。因地制宜地推进餐饮、食品安全示范区和示范街（镇）建设，2008年内每个区县至少建立1～2条示范街。全面启用“肉品安全实时监管系统”，监控范围由所有定点屠宰场和定点肉品批发市场逐步向道口、养殖环节、标准化菜场和超市延伸，实现肉品全程溯源。加强市场监管，加大产品抽检力度，开展以批发市场、集中供应街区和特定保健食品为重点的专项整治行动，重点查处违法添加药物、禁用物质以及超量使用限用物质行为，严厉打击地下加工、贩运、销售违禁保健食品不法活动。加强与工商部门协作，监测、查处夸大功效等严重欺骗和误导消费者的违法广告。严格化妆品监管，严格控制化妆品的进货渠道，重点检查产品的索证、生产企业的资质以及产品的标签标识和说明书，防止使用“三无”产品危害消费者健康。 
    四是全面提升技术监督能力。加强技术机构能力建设，充分发挥快速检测车作用，着力提高监管队伍技术水平。 
    五是规范权力运行，深化阳光行政。深入推进行政许可公开，切实规范行政管理，健全权力监督机制。 
    六是努力实现长效监管。完善法律法规制度，提高队伍综合素质，加强培训宣传工作，发挥社会监督作用，构建预警防范机制。