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广西部署严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作
据SFDA网站讯 日前,广西壮族自治区严厉打击餐饮食品非法添加和滥用食品添加剂行动动员暨食品药品快速监测装备发放仪式在南宁市举行,自治区人民政府副主席李康向自治区食品药品监督管理局局长谭明杰发放了广西食品药品安全指挥车钥匙。一批食品安全快速检测装备发放到自治区各级食品药品监管部门。
为整治餐饮服务环节非法添加和滥用食品添加剂行为,震慑不法分子,保障公众饮食安全,广西壮族自治区食品药品监督管理局决定在全区开展严厉打击餐饮食品非法添加和滥用食品添加剂行动。在打击餐饮食品非法添加和滥用食品添加剂行动中,将实施强有力的严查、严禁、严打的“三严”措施,即严查餐饮服务单位食品调味料和食品添加剂采购索证索票、进货查验、台账记录等管理制度的落实情况,严禁采购和使用无合法生产资质以及标签不规范的食品调味料和食品添加剂;严查餐饮服务单位对采购的食品调味料和食品添加剂是否专项登记、统一存放、严格领用,是否按有效期使用,严禁餐饮单位超剂量标准、超适用范围滥用食品添加剂行为。一旦发现非法添加,将按照快查、快处和重罚的原则,一律予以严厉打击。
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