据SFDA网站讯  为进一步贯彻全国严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项会议精神，落实省委、省政府主要领导同志重要指示精神，日前，湖北省文明办、省食安办联合印发了《关于在全省开展“建设诚信湖北保障食品安全”主题教育实践活动方案》，决定在全省开展“建设诚信湖北保障食品安全”主题教育实践活动。
    此次活动由湖北省文明办、省食安办牵头，省经信委、省农业厅、省商务厅、省卫生厅、省工商局、省质监局、省食品药品监督管理局、湖北检验检疫局、省食品工业协会等九个单位组织，食品安全环节监管部门、食品生产经营企业、新闻媒体共同参加，以企业为重点和主体。通过活动的开展，进一步增强食品生产经营企业诚信意识，营造全社会守信践诺的氛围；自查自纠，查处、整治一批食品生产经营中存在的突出问题；推广一批讲诚信先进典型，曝光一批违法企业和行为，发挥正反两方面典型的示范和警示作用；完善湖北食品行业诚信机制，推出诚信承诺，探索建立社会诚信档案。
    活动分为三个阶段，即宣传发动阶段（5月）、查找问题阶段（6月）和建章立制阶段（7月）。分阶段组织开展动员和宣传，开展社会责任、社会诚信、社会伦理的大讨论；曝光一批不诚信行为，鼓励企业自查自纠，集中对食品生产经营企业诚信问题开展监督检查，整治一批诚信问题突出的企业，曝光一批诚信缺失的企业和行为；建立企业职工食品安全岗位责任制，企业向社会公开承诺制，行业诚信评议制，事前、事中、事后相结合的监管机制，政府主管部门、行业组织、社会举报、舆论监督、司法部门联动监管机制。活动要求，各行业、协会要树立一批诚信先进典型，新闻媒体要集中宣传一批诚信企业典型，大力推广一批开展活动的好经验、好作法，跟踪报道一批不讲诚信的企业和行为。