入夏是食物中毒和食源性疾病的高发期。陇南市食品药品监督管理局联合武都区食品药品监督管理局对武都城区及城乡结合部学校周边食堂、小吃摊点进行了为期一周的食品安全检查。 
    
    本次联合检查主要从食品安全责任制建立、许可准入管理、食堂环境卫生、食堂从业人员健康管理、落实索证索票制度、餐具消毒、食品加工制作管理等7个方面进行了认真详细的监督检查。共检查餐饮企业126家，张贴食品安全警示语230份。针对检查中发现的个别餐饮企业无许可证、部分从业人员未办理健康证、食堂环境卫生不够整洁、索证索票、验收登记制度执行不到位、餐具消毒设施不全、消毒不严格等问题，执法检查人员对相关责任人进行了批评教育并提出了具体的整改要求。 
    
    通过这次联合检查，保障了全区人民群众饮食安全，有效消除和遏制了酷暑季节群体性食物中毒和食源性疾病的发生。（陇南市武都区食品药品监督管理局供稿）