据SFDA网站讯 近日，云南省华坪县食品药品监督管理局联合教育局共同举办学校食品安全培训班，全县66所中小学校、32个幼儿园学校负责人，学校周边食杂店负责人，8个乡（镇）政府食品药品协管员参加培训。
    培训班重点对学校食品安全管理、食堂安全操作规范、食物中毒应急和预防、食杂店安全管理、相关法规以及相关专业知识进行了讲解，对下一步学校食品安全工作做了部署。
    一是向食安委成员单位和各乡（镇）印发《关于进一步加强学校食品安全工作的通知》；二是按照食品安全自查表的要求，各学校从食品安全责任、制度和原材料、食堂卫生等方面进行排查，做好食品安全隐患排查工作，落实整改措施；三是卫生、教育等部门及时组织开展学校食品安全督查工作，确保学校食品安全工作落实到位。
    通过培训，进一步提高了学校负责人和从业人员的食品安全意识，注重食品安全管理，规范从业人员在食品购进、加工等过程中的操作行为，为全县广大师生饮食安全提供了有力保障。