据中国食品报讯 （记者于力）记者从海口市卫生局获悉，从今年1月1日起，海口市推行的食品卫生监督量化分级管理制度进入第二阶段，正式启动对餐饮业、米、面、饮用水、肉制品、乳制品、植物油、水产品等重点食品行业的量化分级管理。  
    据了解，从今年1月1日起，结合卫生许可证的年审换证工作，海口市将正式启动对餐饮业、米、面、饮用水、肉制品、乳制品、植物油、水产品等重点食品行业的量化分级管理。海口市将按照全程监督、量化评价、动态管理、公开透明、卫生安全的原则，对已取得卫生许可证的食品生产经营单位进行经常性的卫生监督量化评分，将根据卫生部的《食品卫生监督量化分级管理指南》，并结合经营性卫生监督量化评分情况，按规定程序进行卫生许可证的审查评分，并最终在卫生许可证上标志食品卫生信誉度等级。凡得分低于60％的，将责令在3个月内进行限期整改，整改不达标或未按要求进行整改的，责令停业整顿或不予年审并予以取缔。  
    对所有新建的食品生产经营单位，将严把准入许可关，凡关键监督项目达不到要求或审查得分低于60％的，一律不发放卫生许可证。  
    据介绍，海口市食品卫生监督量化分级管理工作开始于2002年8月，第一阶段的工作是在部分餐饮企业和食品加工厂进行试点；从本月1日开始的重点行业审查评分是第二阶段的工作重点；到2006年该项工作将进入第三阶段，对所有食品生产经营单位全面进行量化分级管理，并确定信誉度等级。