近日，成都市食药监局通报今年第一期食品抽样检验信息，结果显示，有10批次的产品不合格。

　　据了解，本期食品、食用农产品、食品添加剂监督抽检，共抽取样品1817批，其中生产环节575批，流通环节1242批。生产环节抽样，全部在成都市范围内食品生产企业的成品库中随机抽取；流通环节抽样，全部在成都市21个区（市）县内有代表性的大型商场、连锁超市、专卖店等随机抽取。

　　据成都市食药监局有关负责人介绍，本期监督抽检共1817批，不合格样品10批，其中生产环节2批、流通环节8批，本期抽检不合格率为0.55%。

　　在生产环节，共对食品生产企业575批样品的监督抽检，抽检品种主要有水果制品、调味品、饮料、方便食品、速冻食品、酒类、豆制品、粮食及制品等。抽检结果是，2批样品不合格，本环节抽检样品不合格率为0.35%。不合格样品均为白酒，不合格项目分别为固形物、酒精度。

　　在流通环节，共对食品经营企业1242批样品监督抽检，8批样品不合格，本环节抽检不合格率为0.64%。其中，对成都市商场、超市、专卖店等流通环节的865批样品开展监督抽检，抽检品种主要包括水果制品、肉制品、调味品、饮料（含桶装水）、方便食品、罐头、冷冻饮品、速冻食品、淀粉及其制品、糖果制品、乳及含乳制品等。抽检结果是，不合格样品7批，本批抽检不合格率为0.81%。其中3批豆制品不合格，不合格项目为氨基酸态氮、蛋白质、大肠菌群；4批淀粉不合格，不合格项目为大肠菌群。

　　流通环节，对成都市大型批发市场、超市、农贸市场等流通环节的374批的食用农产品（蔬菜、水果、生鲜畜禽肉）开展监督抽检。抽检结果是，1批样品（鸡肉）不合格，本批抽检不合格率为0.27%，不合格项目为3-氨基-2-噁唑烷基酮。

　　此外，对3批食品添加剂样品开展监督抽检，所检项目全部合格。

　　

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