图为内蒙古自治区乌兰察布市食品药品监管局执法人员检查餐饮企业。　　

        乌兰察布市市委市政府对保障公众“舌尖安全”用了三个词：头等大事、高度重视、毫不吝惜。
　　食品药品监管机构改革之初,乌兰察布市食品药品监管就实现了职能、机构、人员、经费、装备和培训“六到位”，要求食品药品安全监管党政同责，县（市、区、旗）政府“一把手”任食品安全委员会主任，层层签订责任书，对重大食品药品安全事故实行“零容忍”、“一锅端”制度。
　　打造国家食品安全城市“样板间”　　在乌兰察布市“新食代”指挥中心内，10名监管员通过“互联网+食药安全”电子监管平台，认真查看集宁区3000多家餐饮企业、学校食堂的实时影像。如发现不当行为，监管员会利用现代通信技术当场对话，实行监管。而下载一个APP，随时传送各食品生产经营单位的数据、视频，这在乌兰察布市已不是新鲜事。
　　小作坊、小摊贩、小餐馆、小药店一直是食品药品安全高风险点和监管执法难点。乌兰察布市食品药品监管局通过创新监管方式，大力开展示范旗县、示范街、示范企业等创建活动，全面树立起了食品安全的示范样本。
　　农村牧区食品安全监管无死角　　在如何有效打通监管“最后一公里”的探索中，乌兰察布市局走出了城乡安全监管执法以及综合治理网格化、一体化、全链条无缝隙监管的新途径。
　　根据市县乡村四级食品监管权限，乌兰察布市局划分了11个旗县市区“大网格”，110个苏木、乡镇、街道“中网格”，1341个嘎查、村、社区“小网格”，并将1000多名一线执法人员和1762名协管员全部纳入监管网格，构建起横向到边，纵向到底的网格化管理体系，织密了食药安全监管网底。

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