中国食品药品网讯（记者 落楠） 5月24日，“智慧推动食品药品产业转型升级——责任 趋势 融合”主题论坛在贵阳举办。中国工程院院士庞国芳介绍了信息化引领下的食品安全农药残留检测技术的创新发展。

　　信息化手段的应用是解决农产品的质量问题的强有力抓手。庞国芳表示，随着信息化技术快速发展，食品安全农药残留检测技术面临信息化的三大挑战，即农药残留检测如何实现信息化、农药残留大数据报告如何实现智能化和农药残留风险溯源如何实现视频化。

　　“要实现‘三化’，归根到底就是要改革传统农药残留检测技术的核心环节，也就是标准物质的电子化。”庞国芳介绍说，他所带领的团队为世界常用的1200多种农药建立了各自独有的电子身份证，建立电子标准替代传统物质标准作参比。团队还研究开发了一次样品制备两种高分辨质谱联用技术，大幅度提高了农药残留的发现能力。

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