中国食品药品网讯（记者 喻灿华） 3月15日，记者在“2019年长沙市创建国家食品安全示范城市暨3·15消费维权新闻发布会”上获悉，长沙市创建食品安全示范城市取得阶段性成果。

　　2015年9月，长沙被列为创建国家食品安全示范城市试点。经过三年努力，2018年10月底，长沙市创建工作以高分通过省级评价验收，取得重大阶段性成果，群众对食品安全的总体满意度达80%以上，较创建前提高22个百分点。

　　开展创建工作以来，长沙市严格落实党政同责，出台食品安全党政同责实施办法。强化食品检测支撑能力，建成1个市级食检所、4个区域性食品检测中心。大力推进餐饮业“明厨亮灶”建设，建成“明厨亮灶”商户18159家，建立远程监管平台，实施小餐饮“透明厨房”提质工程，已完成3036家提质建设任务。强化行刑衔接，查办食品安全行政违法案件近7000起、涉刑案件262起。建成9个豆制品集中生产基地，163家米粉湿面生产经营企业、作坊整合为39家，建成豆制品米粉冷链销售示范门店300多个。三年15万场次农村集体聚餐未发生一起重大食品安全事故。健全食品安全诚信自律体系，对严重失信的36名个人和4家企业发起联合惩戒。推行有奖举报制度，兑现奖励资金132.6万元。鼓励发展食品连锁经营、餐饮品牌营销，实现了食品产业规模化跨越式发展，食品产业成为长沙七大千亿产业集群之一。

　　长沙市市场监督管理局党组书记陈旭表示，2019年，长沙市各级各相关部门将按照中共中央办公厅、国务院办公厅《地方党政领导干部食品安全责任制规定》要求，根据市委市政府的总体部署，从坚持最严标准、抓好源头治理，落实最严监管、强化风险防控，实施最严处罚、严惩违法行为，推动共享共治，提升保障水平四个方面入手，继续深入推进国家食品安全示范城市创建工作，迎接国家级评价验收。

　　此外，新闻发布会还通报了长沙市市场监管、消费维权及诚信建设相关情况。

　　2018年，长沙市市场经营环境有效优化，取消审批4项，简化流程37项，个体工商户登记1个工作日内办结，企业开办时间压缩至4个工作日。“信用长沙”网站归集全市50余家部门的双公示信息460余万条、信用信息2400余万条、守信失信信息7000余条、典型案例80个。捣毁传销窝点1066个，劝遣传销人员5976人，查处各类违法生产经营案件3649件；清查无证无照经营3864户，取缔违法经营118户。市民消费投诉举报便捷高效，2018年通过12315、12331、12365、12358等热线受理消费者诉求317471件，其中咨询240337件、投诉举报70265件，建议及其他6869件，分别占消费者诉求总量的75.71%、22.13%和2.16%。为消费者挽回经济损失3200余万元，有效地保护了消费者合法权益。

　　与此同时，本次新闻发布会还发布了《长沙市消费维权蓝皮书（2018）》《2018年长沙市产品质量监督抽查情况通报》《2018年长沙市电梯安全状况》。

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