【法律条文】

　　第三十五条　国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。

　　【案例解读】

　　孙某的家乡盛产葡萄，当地的很多人都和孙某一样，靠销售葡萄维持生计。但是由于销售葡萄的人越来越多，使同行竞争越来越激烈，孙某卖葡萄赚的钱也越来越少。后来孙某心想：“为何不把葡萄进行加工，做成饮品进行销售呢？”于是孙某打算开一个饮料加工厂，便把前几年赚来的钱全部投入到该加工厂。就在孙某准备好材料去当地工商部门进行登记时，工作人员称孙某的材料中没有申请生产经营实行许可的部分内容，因此不能办理注册登记。而孙某很疑惑，不知道是否需要生产经营许可？

　　【我要提问】

　　加工农产品需要有生产经营许可吗？

　　【专家说法】

　　根据《食品安全法》第三十五条的规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。该项规定主要是为了保证食品安全，对消费者负责。本案例中，孙某在销售葡萄时，因葡萄属于农作物，所以不需要取得许可。但是，孙某将葡萄加工成饮料，属于将食品进行生产加工，按照法律规定应当取得许可后才能进行销售。

　　【一句话点评】

　　食用农产品不同于预包装食品，无法通过标签、包装等来明示生产日期、保质期等重要信息，因此不需要取得许可。

(责任编辑：齐桂榕)